Neuroimaging ช่วยเพิ่มความเข้าใจในความผิดปกติของการกิน
ในห้องพักโรงแรมที่กว้างขวางซึ่งอยู่ไม่ไกลจากชายหาดใน สล็อตเว็บตรง La Jolla รัฐแคลิฟอร์เนีย Kelsey Heenan จับมือคู่หมั้นของเธอ ฮีแนน หญิงที่เป็นโรคเบื่ออาหารอายุ 20 ปี แทบไม่อยากเชื่อในสิ่งที่ได้ยิน วอลเตอร์ เคย์ ผู้อำนวยการโครงการความผิดปกติของการกินที่มหาวิทยาลัยแคลิฟอร์เนีย ซานดิเอโก บอกผู้ป่วยโรคเรื้อนจำนวนหนึ่งและสมาชิกในครอบครัวของพวกเขาถึงสิ่งที่การวิจัยภาพสมองล่าสุดแนะนำเกี่ยวกับความผิดปกติของพวกเขา
Heenan คิดเสมอว่าเธอต้องโทษสำหรับความเจ็บป่วยของเธอ ข้อมูลของเคย์บอกเล่าเรื่องราวที่แตกต่างออกไป เขาแจกสแกนสมองขาวดำจำนวนหนึ่ง บางชิ้นแสดงให้เห็นสมองของคนที่มีสุขภาพดี ส่วนอื่นๆ มาจากผู้ที่มีอาการเบื่ออาหาร การสแกนดูไม่เหมือนกัน “ผู้คนต่างตกตะลึง” ฮีแนนกล่าว แต่เหนือสิ่งอื่นใด เธอจำได้ ดูเหมือนว่าทั้งกลุ่มจะถอนหายใจด้วยความโล่งอก หายใจด้วยความรู้สึกผิดที่ฝังลึกเกี่ยวกับโรคนี้มานานหลายปี “มันเป็นบางอย่างที่ขวางทางผม — เป็นสิ่งที่ผมไม่ได้เลือกทำ” Heenan กล่าว “มันค่อนข้างอิสระที่รู้ว่าอาจมีอย่างอื่นเกิดขึ้น”
หลายปีของการวิจัยทางจิตวิทยาและพฤติกรรมช่วยให้นักวิทยาศาสตร์เข้าใจสัญญาณและสาเหตุของอาการเบื่ออาหารได้ดีขึ้น แต่ความรู้นั้นไม่ได้ช่วยทำให้รากที่พันกันของความผิดปกติหลุดออกมา หรือชี้ให้นักวิทยาศาสตร์เห็นวิธีการรักษาที่เหมาะกับทุกคน “อาการเบื่ออาหารมีอัตราการเสียชีวิตสูง ค่ารักษาแพง และคนป่วยเรื้อรัง” เคย์กล่าว
โปรแกรมของเคย์ใช้การบำบัดที่เรียกว่าการรักษาแบบครอบครัวหรือ FBT เพื่อสอนวัยรุ่นและครอบครัวถึงวิธีจัดการกับอาการเบื่ออาหาร หนึ่งปีหลังการรักษา ประมาณครึ่งหนึ่งของผู้ป่วยที่ได้รับการรักษาด้วย FBT จะฟื้นตัว ในโลกของความผิดปกติของการกิน นั่นคือความสำเร็จ: FBT ถือเป็นหนึ่งในวิธีการรักษาที่ดีที่สุดที่แพทย์มี สำหรับนักวิทยาศาสตร์หลายคน ที่เน้นย้ำว่าอาการเบื่ออาหารยังไม่เป็นที่รู้จักมากน้อยเพียงใด
เคย์และคนอื่นๆ ต่างใช้สมองเพื่อหาคำตอบ การใช้เครื่องมือสร้างภาพสมองและวิธีการอื่นๆ ในการสำรวจสิ่งที่เกิดขึ้นในจิตใจของผู้ป่วย นักวิจัยได้รวบรวมเบาะแสที่บ่งชี้ว่าอาการเบื่ออาหารนั้นมีสายสัมพันธ์ที่แตกต่างจากคนที่มีสุขภาพดี การเบรกทางจิตที่ผู้คนใช้ควบคุมสัญชาตญาณหุนหันพลันแล่นอาจติดขัดในผู้ที่มีอาการเบื่ออาหาร การศึกษาบางชิ้นแนะนำว่าเพียงแค่รสชาติของน้ำตาลก็สามารถส่งส่วนต่าง ๆ ของสมองที่พุ่งเข้าหาพิกัดได้ ส่วนอื่นๆ ของสมองจะรู้สึกชาเมื่อได้ลิ้มรส และแม้กระทั่งความรู้สึกอย่างเช่น ความเจ็บปวด สำหรับคนที่เป็นโรคอะนอเร็กเซีย ความหิวโหยที่รุนแรงอาจลงทะเบียนแทนเป็นเสียงทื่อๆ
Kaye กล่าว แต่เนื่องจากความอดอยากเปลี่ยนแปลงร่างกายของสมอง นักวิจัยอาจประสบปัญหาในการล้อเลียนว่าการเดินสายของสมองที่ผิดพลาดทำให้เกิดอาการเบื่ออาหารหรือในทางกลับกัน ถึงกระนั้น Kaye คิดว่าการเข้าใจสิ่งที่เกิดขึ้นในสมองอาจจุดประกายแนวคิดการรักษาใหม่ๆ นอกจากนี้ยังอาจช่วยให้ความผิดปกติของการกินสลัดทัศนคติที่ไม่ดีบางอย่างออกไป
“ปัญหาที่ใหญ่ที่สุดประการหนึ่งคือการที่ผู้คนไม่จริงจังกับโรคนี้” เจมส์ ล็อค นักวิจัยความผิดปกติของการกินที่มหาวิทยาลัยสแตนฟอร์ด ผู้เขียนหนังสือเกี่ยวกับการรักษาแบบครอบครัวกล่าว “ไม่มีใครอารมณ์เสียกับเด็กที่เป็นมะเร็ง” เขากล่าว “ถ้าการรักษายาก พ่อแม่ก็ยังทำเพราะรู้ว่าต้องทำเพื่อให้ลูกหายดี”
วัฒนธรรมป๊อปมักวาดภาพอาการเบื่ออาหารเป็นหญิงสาวที่จงใจควบคุมอาหารเพื่อหุ่นสวย เขากล่าว แต่ “คุณไม่สามารถเลือกที่จะเป็นโรคเบื่ออาหารได้” ล็อคกล่าวเสริม “ข้อมูลสมองอาจช่วยต่อต้านตำนานบางเรื่องได้”
นอกเหนือจากการอดอาหาร
สังคมที่เย้ายวนใจความผอมสามารถส่งเสริมพฤติกรรมการกินที่ไม่ดีต่อสุขภาพในเด็ก นักวิทยาศาสตร์ได้แสดงให้เห็น การศึกษาของนักเรียนมัธยมปลายในรัฐมินนิโซตาในปี 2554 รายงานว่าเด็กผู้หญิงมากกว่าครึ่งหนึ่งอดอาหารภายในปีที่ผ่านมา ต่ำกว่าหกเคยใช้ยาลดน้ำหนัก, อาเจียน, ยาระบายหรือยาขับปัสสาวะ
แต่ความผิดปกติของการกินที่แท้จริงนั้นทำได้ดีกว่าการทานอาหารที่ไม่ดีต่อสุขภาพ อาการเบื่ออาหารเกี่ยวข้องกับภาวะทุพโภชนาการ การลดน้ำหนักที่มากเกินไป และมักผิดพลาดในการคิดถึงปัจจัยขับเคลื่อนพื้นฐานที่สุดอย่างหนึ่งของร่างกาย นั่นคือ ความหิว ความผิดปกตินี้ยังหายาก เด็กผู้หญิงน้อยกว่า 1 เปอร์เซ็นต์มีอาการเบื่ออาหาร โรคนี้เกิดในเด็กผู้ชายด้วย แต่เด็กสาววัยรุ่น โดยเฉพาะอย่างยิ่งในประเทศที่ร่ำรวย เช่น สหรัฐอเมริกา ออสเตรเลีย และญี่ปุ่น มีแนวโน้มที่จะป่วยเป็นโรคนี้มากที่สุด
ในขณะที่โรคดำเนินไป คนที่เป็นโรคอะนอเร็กเซียจะกลัวอ้วนและยึดติดกับอาหารหรือตารางออกกำลังกายอย่างหนักเพื่อลดน้ำหนัก พวกเขายังตัดสินน้ำหนักของตัวเองผิด นอกเหนือจากลักษณะเฉพาะในการวินิจฉัยเหล่านี้ อาการของผู้ป่วยอาจแตกต่างกันไป บางคนปฏิเสธที่จะกินคนอื่นดื่มสุราและล้างพิษ บางคนมีชีวิตอยู่กับความเจ็บป่วยเป็นเวลาหลายปี บางคนใช้ชีวิตแบบโยโย่ระหว่างการเพิ่มและการลดน้ำหนัก แม้ว่าอาการเบื่ออาหารส่วนใหญ่จะมีน้ำหนักเพิ่มขึ้นภายในห้าปีหลังจากป่วย แต่อาการเบื่ออาหารเป็นความผิดปกติทางจิตที่อันตรายที่สุด สล็อตเว็บตรง
